♡ほうれん草とベーコンのキッシュ
イヨはまだ26だから @cook_40308243
オーブントースターしかない為せっせと焼いていますがオーブンならもっと早く綺麗に出来ると思います…。泣
このレシピの生い立ち
スタバのキッシュが大好きなのですが最寄りのスタバが電車で1時間の所に引っ越してしまった為家で再現してみたくて…。泣
♡ほうれん草とベーコンのキッシュ
オーブントースターしかない為せっせと焼いていますがオーブンならもっと早く綺麗に出来ると思います…。泣
このレシピの生い立ち
スタバのキッシュが大好きなのですが最寄りのスタバが電車で1時間の所に引っ越してしまった為家で再現してみたくて…。泣
作り方
- 1
ほうれん草、ベーコンはお好みのサイズにカット、しめじは石付きを取る。卵は溶いておく。
- 2
油で炒めて強めに塩コショウを振る。
- 3
生クリームと溶き卵をボウルに混ぜる。
- 4
室温に戻したパイシートを型に合わせて敷き詰める。※
- 5
④に②を配置し、③を入れてオーブントースターで20分程焼いて完成(焼きすぎ注意、頃合いを見ながら)✩
- 6
チーズトッピングバージョンです
-
コツ・ポイント
※型全体にバターと薄力粉を塗ると完成時キッシュが外しやすくなります。
書いていない分量は自分好みでなんとかなります。とにかく少ない材料と工程で"人様の空腹を満たすレベルのものを提供"がモットー。元彼に初めて作ったオムライスを不味いと捨てられた超ズボラ不器用おんなの料理メモ。
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