チキンピカタ
卵に絡めたパルメザンチーズの香りが楽しい一品
このレシピの生い立ち
ポークピカタは作ったことがあったんですが、チキンに変えて作ってみました
作り方
- 1
卵に粉チーズを加えて混ぜる
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- 2
鶏肉をぶつ切りにし、溶き卵に
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- 3
小麦粉に絡ませる
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- 4
フライパンで焼く
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- 5
ひっくり返して焼く
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- 6
出来上がり
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コツ・ポイント
チーズが好きな方は、パルメザンチーズを多めに入れると香ばしく出来上がる
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