【愛犬レシピ】キャベツの豚肉巻き
ぎんじろmom @cook_40308325
＊愛犬レシピ＊
所要時間8分。お安い豚肉とキャベツで簡単肉巻き♡小型犬の場合は、食べる時に1/4にカットを！
このレシピの生い立ち
人間とワンちゃんのおかずを同時調理！
人間用であれば他の野菜を巻いたり、肉汁を使って、すりおろし玉ねぎ、赤ワイン、味醂、醤油でソースを絡めても美味しいです♪
＊スパニッシュオムレツはこちら↓
レシピID: 20525712
【愛犬レシピ】キャベツの豚肉巻き
＊愛犬レシピ＊
所要時間8分。お安い豚肉とキャベツで簡単肉巻き♡小型犬の場合は、食べる時に1/4にカットを！
このレシピの生い立ち
人間とワンちゃんのおかずを同時調理！
人間用であれば他の野菜を巻いたり、肉汁を使って、すりおろし玉ねぎ、赤ワイン、味醂、醤油でソースを絡めても美味しいです♪
＊スパニッシュオムレツはこちら↓
レシピID: 20525712
作り方
- 1
キャベツの芯を除き、耐熱容器に入れラップをふんわりかけ、600wで45秒チン。
※硬いようであれば10秒追加でチン - 2
豚肉を少し重なるように、まな板に並べ、片面にだけ小麦粉を軽く振りかける。
- 3
小麦粉をかけた豚肉に、【1】のキャベツを乗せ、豚肉を手前からクルクルと巻く。
- 4
オリーブオイルをしいたフライパンを温めて、【3】の豚肉の終わりが下になるようにおき、前面に焼き色をつける。
- 5
豚肉に焼き色がつき火が通ったら、火を止めて、そのまま粗熱を取り、冷めてからカットし、完成！
コツ・ポイント
粗熱を取ってからカットしないと、崩れてしまう可能性があります。
分量をワンちゃん用に記載しておりますが、人間用にキャベツ2枚、豚肉10枚で同様に作り、その端っこをワンちゃんに取り分けを。人間用には味醂と醤油を絡めて食卓へどうぞ(^○^)
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