春の便り 桜海老の炊き込みご飯
考えるシュフ @cook_40308630
桜海老の旨味を味わうシンプルな炊き込みご飯です。面倒な具材の準備がいらないので忙しい朝でもOK。カルシウムもしっかり！
このレシピの生い立ち
お土産で『桜海老ごはんの素』をいただき、大変美味しかったのですが、ちょっとしょっぱい…そして海老が足りない！
自分好みにしたいと思って。
アプリでひらく作り方
- 1
米を研いでザルにあげ、水を切っておく。
-
- 2
炊飯器の内釜に①を入れ、酒、だし醤油を加え、水を指定の線まで足し、桜海老を入れ普通に炊飯する。
- 3
炊き上がったら上下を返すように混ぜ、茶碗によそう。
-
コツ・ポイント
好みに合わせてもち米に一部置き換えて下さい。焼きおにぎりにしても美味しいですよ。
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