鶏胸肉の生姜醤油炒め
aiai☆☆ @cook_40296415
鶏胸肉の生姜醤油炒めです(^^)
このレシピの生い立ち
鶏胸肉を使いたかったので動画を参考にして調味料の量を少し変えて作ってみました(^^)
鶏胸肉の生姜醤油炒め
鶏胸肉の生姜醤油炒めです(^^)
このレシピの生い立ち
鶏胸肉を使いたかったので動画を参考にして調味料の量を少し変えて作ってみました(^^)
作り方
- 1
鶏胸肉を一口大に削ぎ切りに切り酒・塩胡椒・マヨネーズを揉み込み片栗粉を全体にまぶす
-
- 2
☆の調味料をまぜておく
-
- 3
フライパンにサラダ油を入れ①の鶏肉に焼き色がつくまで焼く
-
- 4
食べやすい大きさに切ったキャベツを入れ炒め合わせたら蓋をして弱火で10分蒸し焼きにする
-
- 5
食べやすい長さに切ったニラ・②の調味料を入れニラに火が通るまで炒め合わせ塩胡椒で味を整える
-
- 6
器に盛り付けて完成です(^^)
-
コツ・ポイント
蒸し焼きが終わって水気がある時はキッチンペーパーなどで拭き取って下さい(^^)
似たレシピ
-
-
-
-
-
簡単！おかず鶏肉とアスパラの生姜醤油炒め 簡単！おかず鶏肉とアスパラの生姜醤油炒め
話題入りレシピになりました☆生姜醤油の味が食欲をそそります！お弁当やおかずにぴったりです(^-^)
-
鶏むね肉と旬の甘いピーマンの生姜醤油炒め 鶏むね肉と旬の甘いピーマンの生姜醤油炒め
★本掲載★春ピーマンって肉厚で、切った断面は甘い香りがして、パプリカみたい！なのでピーマンはシンプルに塩味。鶏肉は、その分、生姜醤油でアクセントをつけました。最後に、合わせて仕上げるのがポイント！
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20522884
