ローストビーフの旨いタレ☆

mamaさん1221's cooksnap of when they made ローストビーフの旨いタレ☆.
なんちゃって母ちゃん
なんちゃって母ちゃん @cook_40308999

ローストビーフを焼いた後のフライパンで作るから肉の旨味も入ってウマウマ。にんにくたっぷりタレです。

このレシピの生い立ち
ローストビーフのタレってどうしてあんなに少ないの？たっぷりかけて食べたい！どうせならにんにく倍量で！！笑

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材料

  1. しょうゆ 50ml
  2. みりん 25ml
  3. 酒 25ml
  4. 砂糖(三温糖) 大さじ2と1/2
  5. おろしニンニク 2かけ分
  6. お酢 大さじ1

作り方

  1. 1

    ローストビーフを焼いたフライパンは洗わずそのまま。そこへ全ての材料をどーん！レシピID: 21170403

  2. 2

    中火でフツフツさせたら終了～！

  3. 3

    器に取って冷まして馴染ませる～

  4. 4

    にんにくたっぷりパンチの効いたタレの出来上がり～✨ローストビーフにたっぷりかけて召し上がれ！

  5. 5

    沢山の方に見ていただき、レシピを保存していただき嬉しいです。ありがとうございます！

コツ・ポイント

砂糖は三温糖で優しい甘さを。ニンニクは大きな物をたっぷり2かけ分。2022.12 砂糖の分量増やしました。

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レシピ作者

なんちゃって母ちゃん
なんちゃって母ちゃん @cook_40308999
に公開
子どもに美味しいと言ってもらいたいが為にご飯を作る母。美味しいと言ってくれたメニューは幻となり二度と作れない…。な感じの、なんちゃって母です。レシピは覚書きに。
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