豆腐でふわふわお好み焼き
mocaron211 @cook_40254269
Top10入り！豆腐とキャベツを使うのでとってもヘルシー！お腹いっぱいになるから満足感も◎1歳の子どもでも食べられます♪
このレシピの生い立ち
子どもと一緒に食べられるお好み焼きを作りたくて♪
豆腐でふわふわお好み焼き
Top10入り！豆腐とキャベツを使うのでとってもヘルシー！お腹いっぱいになるから満足感も◎1歳の子どもでも食べられます♪
このレシピの生い立ち
子どもと一緒に食べられるお好み焼きを作りたくて♪
作り方
- 1
豆腐をキッチンペーパーで包んで600Wで3分チンして水切りをする。その間にキャベツをみじん切りにする。(粗くてもOK！)
- 2
ボウルに豆腐を入れて泡立て器でぐるぐる。残りの具材も全て入れてぐるぐる。
- 3
よく熱したフライパンにサラダ油を入れて、生地を流し入れる。(豚肉を入れる場合は、最初に焼いてから生地を流し入れる)
- 4
蓋をして中火で5分蒸し焼きにして、ひっくり返して蓋なしで中火で3分焼く。
- 5
ポン酢やソースをかけて完成！
コツ・ポイント
ゆるめの生地になるので、あまり触らないのがコツ！返し辛い時は、フライパンにお皿をかぶせてひっくり返し、スライドさせて両面焼いて下さい！今回は絹豆腐使いましたが、木綿でもOK！旦那のには豚肉乗せて焼いてます♪
食べるの大好き♡簡単に作れて美味しいものを作ります！たまには凝ったものも頑張ります(^^)笑沢山食べたいので、なるべくヘルシーに身体に良いものを作ろうと思っています。いっぱい食べても罪悪感のないものを‼︎笑皆さんつくれぽありがとうございます(^^)ありがたく全て拝見しています！"美味しかった"の声がとっても嬉しいです♡
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