切り干し大根の具だくさん味噌汁
福井市 @cook_40131745
具だくさんで減塩にもおすすめの味噌汁です！唐辛子が味のアクセントに！
このレシピの生い立ち
味噌汁に切り干し大根は意外！と思われるかもしれませんが、具だくさんになり、旨みも出て美味しいですよ(*^-^*)
アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根を軽く洗い、長ければ適当な長さに切る。
- 2
にんじん・薄揚げを細切りにする。
- 3
だし汁に①②の材料を入れ、にんじんに火が通ったら味噌を溶き入れる。
- 4
器に盛り付け、お好みで一味または七味唐辛子を振る。
コツ・ポイント
◇栄養価（1人分）◇
・エネルギー：49kcal
・食物繊維：1.4g
・塩分：0.9g
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