簡単に作れるおつまみです。ビールにぴったり。このレシピの生い立ち急にもやしが食べたくなり。
もやしは沸騰した湯で1分半蒸す。
創味シャンタン、塩、胡椒、胡麻油で和える。しばらく寝かせて完成。
蒸し加減は少し硬めに。余熱で火が入ります。
amadokoro
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