アプリでひらく作り方
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ワケギを4センチくらいにカットします
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- 2
鍋にお湯を沸かして、先ずは白い部分を、そして直ぐに緑の部分も入れて茹でます
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- 3
それをザルに広げて冷まします
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- 4
フライパンに油をひき炒り卵を作ります
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- 5
それも、お皿などに広げて冷まします
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- 6
その間にボウルで白味噌とマヨネーズをよく混ぜます
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- 7
そこに、先ずは炒り卵を混ぜて
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- 8
最後に冷めたワケギも混ぜれば完成です
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コツ・ポイント
混ぜ合わせる時はサックリと
ワケギを茹でるのもサッとです
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