キャベツと炒り卵のマヨネーズサラダ

夢☆里's cooksnap of when they made キャベツと炒り卵のマヨネーズサラダ.
みよ～'s cooksnap of when they made キャベツと炒り卵のマヨネーズサラダ.
クック♡白たんぽぽ
クック♡白たんぽぽ @cook_40265780

甘口でもさっぱり♡
キャベツと炒り卵を混ぜ合わせて

軍艦巻サラダにもおすすめ♪

このレシピの生い立ち
母の料理が基本になってると思います

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材料

４～５人
  1. コーン缶 ひと缶(１２５㌘使用)
  2. お塩 １〜２つまみ
  3. キャベツ (千切り) 葉(４枚〜)
  4. ◇サラダ油 適量
  5. ○炒り卵　 卵　3個
  6. ○白砂糖 (炒り卵用) 小さじ２
  7. ○マヨネーズ 大さじ１
  8. カニかま (スライス) １パック(なくても大丈夫！)
  9. ●マヨネーズ 適量
  10. ●砂糖 小さじ３～４
  11. ●ダシ粉 ティースプーン２

作り方

  1. 1

    まずはコーン缶、
    １２５㌘程度の１缶を

  2. 2

    コーンの汁気を
    しっかりと切りたいので
    ざるに入れて下に適当なお皿を受け皿に
    (セットのザルを使用してます)

  3. 3

    コーンに軽く適量の
    お塩をバラバラと振り

  4. 4

    ４〜５分ほどレンチン！
    (コーン缶の汁気が切れました！)

  5. 5

    レンジから取り出し
    コーンを冷ましておく
    (汁はいりません)

  6. 6

    キャベツは
    細かくきれいに千切り

    流水にながして
    シャキッとさせる

  7. 7

    キャベツの水気は
    しっかりめに切りたいので…

    ザルを何度となく方向けて(スピナーないので…)

  8. 8

    ○卵3個カップにわり
    ○砂糖、○マヨネーズ、
    しっかり溶き合わせる

  9. 9

    フライパンに◇サラダ油
    炒り卵を作ります

  10. 10

    キャベツ！
    (水気を最後キッチンペーパーで軽く押さえます)
    コーン、炒り玉子、
    ボールにまとめる

  11. 11

    カニかまもさばいて
    (包丁を入れてスライス)

  12. 12

    カニかまも加える

  13. 13

    ●マヨネーズ
    ●砂糖まずは小さじ２
    ●ダシ粉
    味見をしながらお好みで

    木べらやスプーンで
    ざっくりざっくり混ぜる

  14. 14

    お皿に盛って完成♡彡　

    冷蔵庫にしばらく冷やして食べるのがおすすめ♪
    (味がなじんでしっとり)

  15. 15

  16. 16

    こちらもおすすめ♡
    ID21471050
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コツ・ポイント

コーン、キャベツ、
きちんと水気を切る！

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つくれぽ (2)

つくれぽについて

レシピ作者

クック♡白たんぽぽ
クック♡白たんぽぽ @cook_40265780
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ポテトからニックネームの変更をしました♪冷蔵庫の余りものでおかず作り乾物や便利な冷凍品など手に入りやすく　お手頃なもの　●公開後、誤字　脱字等…　気がついた時点で訂正します
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