ホウレンソウといり卵の胡麻和え

FFranco
FFranco @cook_40063133

おかげさまで、人気検索トップ10入りしました☆
見た目が華やか。
いり卵が入るのでお子様も食べられる胡麻和え。
このレシピの生い立ち
卵があったので・・・

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材料

4人分
  1. ホウレンソウ 1束(200g)
  2. いり卵 2個分
  3. 白すりごま 大匙2
  4. しょうゆ 大匙1
  5. 砂糖 大匙半分

作り方

  1. 1

    ホウレンソウは、2分くらい茹でて、冷水に取り水気を絞った後、しょうゆ(適量)を垂らして、再び軽く絞る。4cm幅に切る。

  2. 2

    いり卵を作る。
    砂糖、塩の加減はお好みで。

  3. 3

    白すりごま、しょうゆ、砂糖を合わせたボールにホウレンソウ、いり卵を加えて軽く和える。

  4. 4

    「いり卵」の人気検索トップ10入り☆ありがとうございます!

コツ・ポイント

1.食べる直前に和える。
2.いり卵は少し甘めの味付けにした方が美味しいです。
  あまり甘くしたくない場合は、胡麻和えの砂糖を入れなくても。

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レシピ作者

FFranco
FFranco @cook_40063133
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合計1,000,000回以上、ご覧下さり本当にありがとうございます!かにしゅうまいや豚ヒレピカタなど1位を頂いているレシピはずっと検索して下さっているようで感謝、感謝です☆かにあんかけチャーハン人気検索1位https://cookpad.wasmer.app/recipe/3399264?et=46509
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