ネギの和え物【ネギの大量消費】

★いなぴっぴ☆
★いなぴっぴ☆ @cook_40127838

甘辛い味付け。ご飯のお供にいかがですか?
このレシピの生い立ち
ネギを大量にいただいたので

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材料

  1. 白ネギ 1本
  2. ☆醤油 大さじ1
  3. ☆酢 大さじ1
  4. ☆砂糖 大さじ1
  5. ☆ニンニクチューブ 1~2cm
  6. ☆豆板醤 小さじ1
  7. 白いりごま 小さじ2
  8. ゴマ 小さじ1

作り方

  1. 1

    ネギを斜めに薄く千切りにする

  2. 2

    10分ほど水にさらしてよく水気をしぼるか、辛みが気になるなら分量外のお好みの油でしんなりするまで炒める

  3. 3

    ネギに☆の材料を混ぜ合わせたら完成

コツ・ポイント

ネギはできるだけ細く切る

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レシピ作者

★いなぴっぴ☆
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レシピは自分で作ってみて美味しかったやつの覚え書きと子供のおやつ作成記録☆
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