お鍋でベビーホタテの炊き込みご飯
sunny＊29 @cook_40201392
慣れたら炊飯器より楽チン！？
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯が大好き！！家族は白米派なので、炊飯器で白米炊いたあとに炊き込みご飯を炊くのは面倒なので、我が家は炊き込みご飯は鍋で作りはじめました(^^)
お鍋でベビーホタテの炊き込みご飯
慣れたら炊飯器より楽チン！？
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯が大好き！！家族は白米派なので、炊飯器で白米炊いたあとに炊き込みご飯を炊くのは面倒なので、我が家は炊き込みご飯は鍋で作りはじめました(^^)
作り方
- 1
お米は洗い、水気を切っておく。
具材はそれぞれ切っておく。 -
- 2
お鍋にお米、具材、●を全て入れる。
-
- 3
中火で沸騰したら
その後弱火で12分。火を止めて10〜15分蒸したら完成です(^^) -
コツ・ポイント
基本的にはお米と水は同じ量で良いのですが、炊き込みご飯の場合は調味料が入るので水分を減らします(^ ^)
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