なんちゃってチキンのトマト煮込み
もち子飯 @cook_40099681
チキンを焼いたら残りの材料を入れて煮込むだけ！切る工程はありません！
このレシピの生い立ち
・トマト煮込みが簡単に作れないかな～とずっと思っていたので考案してみました！
なんちゃってチキンのトマト煮込み
チキンを焼いたら残りの材料を入れて煮込むだけ！切る工程はありません！
このレシピの生い立ち
・トマト煮込みが簡単に作れないかな～とずっと思っていたので考案してみました！
作り方
- 1
鶏肉に塩コショウ、白ワインをかけて15分～30分ほど付け込む。
- 2
炒め用のオリーブ油を熱し、中火で鶏肉を皮側から焼く。まわりの色が変化したら裏返して5分ほど焼く。
- 3
市販のトマトソース1缶又は1パック分を鶏肉に加え煮込む。さらに冷凍グリル野菜を冷凍のまま加える。（セブンの商品を使用）
-
- 4
にんにくチューブ2ｃｍ分を加えて、冷凍グリル野菜に火を通す。
- 5
仕上げにお持ちのハーブ類をかける。（ギャバン イタリアンハーブミックス使用）
-
コツ・ポイント
・お好みでにんにく、塩、胡椒を加えて下さい。
・パンと一緒に食べることをお勧めします。
・もう少しさっぱり召し上がりたい方は鶏モモ肉でも〇
・強すぎない火加減でじっくり焼くと鶏肉が柔らかく仕上がります。
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