簡単♡冷凍OK!タコス皮(トルティーヤ)

まちゃみ♪ママ
まちゃみ♪ママ @cook_40068607

休日ランチに、みんなでワイワイ!盛り上がる!

このレシピの生い立ち
大好きな松潤が…タコスにハマっていると知り♡

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材料

4枚分
  1. タコスの皮(トルティーヤ)
  2. 薄力粉 100g
  3. ひとつまみ
  4. お湯 60g
  5. 油 ※生地を、伸ばす際に使用 適量
  6. 具材
  7. 蒸し鶏ID 18249466 適量
  8. ポークチャップID 19850428 適量
  9. 生姜焼きID 18212541 適量
  10. お好みの野菜や、ソース 適量

作り方

  1. 1

    材料を全てボウルに入れ、まずは、お箸でグルグルとかき混ぜ…

  2. 2

    手でこねる。※お湯を入れるので、はじめは、生地が熱い状態…粗熱がとれてから!

  3. 3

    ひとまとめにし、(時間があれば、30分ほど休ませる)4等分にして、直径15センチほどの円形に、麺棒で伸ばす。

  4. 4

    ※伸ばす際は、手に油をつけると、扱いやすい!

  5. 5

    熱したフライパンに、伸ばした生地を入れ、ぷくーっと、数箇所がふくれて、焼き色ついたら、ひっくり返す。

  6. 6

    両面焼けたら、OK!

  7. 7

    ☆焼きたても美味しいですが…冷めたのもモチモチしてて、美味!

  8. 8

    ☆具材は、お好みで!今回は、生野菜と、ポークチョップ(ID 19850428

  9. 9

    その他、生姜焼き(ID 18212541)、蒸し鶏(ID18249466)おすすめ!

  10. 10

    ソースは、市販のチリソースや、ドレッシング、マヨネーズなど…

  11. 11

    サルサソースID 19983703 や、
    玉ねぎマリネID 20649438 も、味のアクセントになり美味!

コツ・ポイント

お湯を使うこと!

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♫ 節約、時短、手抜きレシピ ♫本業は音楽講師。『ムリせず頑張らず、持続可能なごはん作り』がモットー(^^)夢は、大好きな嵐の松潤に、ごはんを届けること♡まちゃみ♪ママの「YouTube」「Amebaブログ」も、遊びに来てね~
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