アプリでひらく作り方
- 1
肉を細切りに切りボールに入れて︎︎◉で下味をつける
片栗粉は最後に入れてもみ込み15分おく - 2
ピーマンはヘタとワタを取り除き細切りにする
- 3
フライパンにごま油をひき、ピーマンともやしを中火で炒め塩胡椒をしてピーマンに艶が出たら取り出しておく。
- 4
同じフライパンに豚肉をほぐさず入れ、平に広げ、そのまま触らず焼き目をつける
- 5
下半分お肉の色が変わったら裏返し触らず火を通す
火が通ったら野菜を戻し入れ、◎を加え強火で炒めあわせて出来上がり！
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