里芋のごま和え

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

里芋をレンジにかけて和えるだけなので簡単に副菜が作れます。
このレシピの生い立ち
里芋が1個残っていたので副菜に作りました。
なるべく小さめの角切りにした方がごまと馴染みます。

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材料

2人分
  1. 里芋 130〜150g
  2. 合わせ調味料
  3. 砂糖 小さじ1
  4. 醤油 小さじ1
  5. すりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    里芋はよく洗い上下を切り落とし濡れたままラップをして柔らかくなるまでレンジにかける。

  2. 2

    合わせ調味料を作っておく。

  3. 3

    里芋の皮をむいてサイコロ状に切り合わせ調味料と和える。

コツ・ポイント

味が薄いようでしたら醤油を足してください。

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レシピ作者

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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