たまごがふわふわ！もやしのかき玉スープ
lou17 @cook_40186381
【簡単・節約中華スープ】
かき玉スープのアレンジレシピ！
このレシピの生い立ち
かき玉スープのレパートリーを増やしたくて作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
スープ作り
香味ペーストを使用しています。 -
- 2
2カップに香味ペーストを入れる
-
- 3
煮たったらもやしを入れる
-
- 4
水溶き片栗粉を鍋に入れてとろみをつける
-
- 5
たまごをとく
-
- 6
煮たった鍋に、たまごを回し入れ、すぐに火を止めて菜箸で混ぜる
-
- 7
お椀によそったら、ごま油を垂らし
☆できあがり☆ -
コツ・ポイント
ごま油は熱すると香りが飛ぶので、最後にお椀に少しだけ入れて香り付けします
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