作り方
- 1
キッチンパック(ポリ袋)に乾燥わかめを入れます。
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- 2
乾燥わかめを入れたキッチンパックを破けやすいので布等を挟み、綿棒で潰していきます。私はキッチンタオルを使用しました。
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- 3
お湯で戻してから、まだ大きそうであれば、包丁で刻んでいきます。
※やらなくても大丈夫です。 -
- 4
お米を内釜に入れ、塩、みりん、酒を加えます。
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- 5
2合の所まで水を入れてから、軽く混ぜます。
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- 6
炊けたご飯にわかめを加えます。
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- 7
和えれば完成です。
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コツ・ポイント
ご飯が炊けたら、少し蒸らして置くといいかもです。
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