ミネストローネ風スクリューマカロニ
ニューオークボ @cook_40079436
無塩のトマトジュースで作る簡単ミネストローネです。スクリューマカロニを使えば短時間で温まるおかずスープの出来上がり。
このレシピの生い立ち
簡単おかずカープです。
寒い季節に温まります。
当社HP
https://nama-pasta.com/shop/
あるいはクックパッドマート
https://cookpad-mart.comでご購入出来ます。
ミネストローネ風スクリューマカロニ
無塩のトマトジュースで作る簡単ミネストローネです。スクリューマカロニを使えば短時間で温まるおかずスープの出来上がり。
このレシピの生い立ち
簡単おかずカープです。
寒い季節に温まります。
当社HP
https://nama-pasta.com/shop/
あるいはクックパッドマート
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作り方
- 1
スクリューマカロニを4分間茹でます。ブロッコリーは一緒に下茹でしましょう。
-
- 2
フライパンにオリーブオイルひきにんにくと鷹の爪を熱し香りを出します。ベーコンを香ばしく炒めて下さい。
-
- 3
しめじとダイスカットしたトマトを加え火を通します。トマトソース、トマトジュースを入れ温めます。
- 4
塩コショウで味を調えます。茹で上がったパスタとブロッコリーを加えお皿に盛ります。パセリを載せて出花上がり。
コツ・ポイント
トマトソースがなければトマトジュースだけでもＯＫです。その時は玉ねぎやジャガイモを加えてトロミをつけると良いです。
ベーコンはソーセージでも美味しく頂けます。
少し焦げ目が付く位の方が香りが良くなります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20538039
