大根 人参 油揚げの味噌汁^^

めめっち☆ @cook_40296347
味噌汁は毎日頂きます。細切りに切った材料の味噌汁です。翌朝も食べるので量も多めです。
このレシピの生い立ち
味噌汁のレシピを作りました。この味噌汁を作った日、義母は同じ材料の細切りで煮物を作ってました^^;レシピ作成日20220106
作り方
- 1
大根を細切りにする。
- 2
人参を細切りにする。
- 3
油揚げを切り油抜きをする。
私はきざみ揚げを使い簡単にお湯を通してます。 - 4
鍋に水とだしを入れる。
- 5
大根、
- 6
人参を入れ煮る。
- 7
煮えたら
- 8
油揚げを入れる。
- 9
沸騰したら味噌を溶き入れて完成です。
コツ・ポイント
材料は細切りに。
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