我が家の雑煮関東

ほか弁ママ @cook_40299283
子どもの頃からお正月はこの雑煮食べてます
このレシピの生い立ち
お正月のお雑煮はこれに決まってます。自分が肉嫌いなので出汁はほんだしであっさり頂きます
我が家の雑煮関東
子どもの頃からお正月はこの雑煮食べてます
このレシピの生い立ち
お正月のお雑煮はこれに決まってます。自分が肉嫌いなので出汁はほんだしであっさり頂きます
作り方
- 1
里芋は皮を剥き1cm位の輪切り大根は皮を剥きイチョウ切りに切る 人参は型抜きで花型人参を作る ネギを斜め切りにする
- 2
鍋に切った具材を入れ水、ダシの素を入れ煮る(里芋のぬるみが出るので醤油半分入れる)
- 3
煮えたら醤油を入れネギを入れ焼いた餅を入れ1〜2分煮る ナルトと三つ葉をのせる(かまぼこが残っていたらかまぼこ使用)
- 4
コツ・ポイント
特にありません
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