作り方
- 1
コチュジャン、麺つゆ、醤油、みりん、砂糖を混ぜタレを作る。
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- 2
タレにマグロを漬け込む。10分ほど
-
- 3
ご飯に刻み海苔をのせる。
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- 4
漬け込んだマグロを乗せる。
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- 5
炒りごまをまわしかける。
-
- 6
卵黄とわけぎをのせる。
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- 7
出来上がり。
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コツ・ポイント
タレに漬け込む時間を10分以上はとる。
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