作り方
- 1
豚ロース固まり肉に、ネットをかけて 表面を焼く
- 2
煮汁の材料を鍋に入れて、沸騰したら弱火にして1時間ほど煮る。途中で何回かひっくり返す。
- 3
火を消したら、そのまま自然に冷ます。
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