レンジで!食べたい時にササッときんぴら

料理でMYH @cook_40296569
時間がない時でも、食べたいと思った時にサッと作れるごぼうとにんじんの定番きんぴらです。おかず、お弁当、おつまみにどうぞ!
このレシピの生い立ち
他の物をコンロで調理している間に、レンジでもう一品作れないかと思いこの方法で作ってみました。
レンジで!食べたい時にササッときんぴら
時間がない時でも、食べたいと思った時にサッと作れるごぼうとにんじんの定番きんぴらです。おかず、お弁当、おつまみにどうぞ!
このレシピの生い立ち
他の物をコンロで調理している間に、レンジでもう一品作れないかと思いこの方法で作ってみました。
作り方
- 1
ごぼうはたわしで洗い、細切りにして水にさらしアクを抜く。ザルにあげ水を切る。
にんじんはごぼうと同じ位の細切りにする。 - 2
耐熱容器に1を入れAの調味料を加えて混ぜる。
ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで5分加熱する。 - 3
加熱後は、上下を返してよく混ぜ合わせ味をなじませる。お好みで白ごまを加える。
コツ・ポイント
★優しいお味なので、一味や七味をプラスするだけで変化が楽しめます。
★ガスコンロを使ったきんぴらのレシピは、こちらになります。(レシピID : 20488560 )
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