ココア生地のたっぷりフルーツタルト

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

ココア生地のフルーツタルトです。黒いタルト生地に白いチーズクリーム、カラフルなフルーツで節分の恵方巻きをイメージ♪

このレシピの生い立ち
節分の恵方巻きをイメージしたスイーツをつくりました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12720069163.html

ココア生地のたっぷりフルーツタルト

ココア生地のフルーツタルトです。黒いタルト生地に白いチーズクリーム、カラフルなフルーツで節分の恵方巻きをイメージ♪

このレシピの生い立ち
節分の恵方巻きをイメージしたスイーツをつくりました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12720069163.html

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材料

  1. ココアタルト台レシピID : 20541217 1台
  2. 生クリーム 100cc
  3. クリームチーズ 100g
  4. 砂糖 40g
  5. レモン 小さじ2
  6. 飾り
  7. イチゴ 5個
  8. キウイ 1個
  9. オレンジ 1個
  10. ブルーベリー 10個くらい

作り方

  1. 1

    ココアタルト台(レシピID : 20541217 )を準備します。

  2. 2

    生クリームと砂糖半量を8分立てに混ぜ合わせます。

  3. 3

    クリームチーズと残りの砂糖を混ぜ、レモン汁を混ぜ合わせます。

  4. 4

    生クリームとクリームチーズを2~3回に分けて混ぜ合わせます。

  5. 5

    タルト台にチーズクリームを乗せます。

  6. 6

    イチゴは4等分に、キウイは半月切りに、オレンジは皮をむきます。

  7. 7

    フルーツを盛り付けたら完成♪

コツ・ポイント

タルト台にクリームを乗せるときは真ん中を少し高めにすると、フルーツを盛り付けたときにキレイです。フルーツはお好みの物を使ってアレンジを楽しんで下さい。

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歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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