あずちんボーンブロス白菜とベーコンスープ
bbrothアンバサダーのあずちんスープレシピ。旬の野菜でほっこり簡単ミルクスープ！
このレシピの生い立ち
パンダ大好き☆現役女子大学生「アスリートフードマイスター2級」のあずちんが、ボーンブロス「bbroth」を使ったレシピを提案します(^_-)-☆
【bbroth】国産・完全無添加の美腸活スープ https://bbroth.jp/
あずちんボーンブロス白菜とベーコンスープ
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【bbroth】国産・完全無添加の美腸活スープ https://bbroth.jp/
アプリでひらく作り方
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①白菜、ベーコンを食べやすい大きさに切ります。
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- 2
②鍋に白菜、ベーコン、水、ボーンブロス、コンソメを加えて熱し、煮立ったら蓋をして中火で白菜が柔らかくなるまで煮ます。
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- 3
③牛乳、塩、こしょうを加え、温めたら完成です。
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- 4
※ブロッコリーやじゃがいもを加えてもGOOD！白菜の代わりにキャベツやほうれん草に変えてもおいしいです。
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- 5
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コツ・ポイント
白菜に含まれるビタミンCは、傷の治癒に必要なタンパク質であるコラーゲンの生成を促す働きや、抗酸化作用があります！またビタミンCの抗酸化作用は、酸化ストレスによる老化、がん、生活習慣病発症を抑える働きがあるといわれています☆
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