ポテトフライ のり塩
sun_un5y @cook_40162109
味付けなしでも美味しい！
ホクホクのポテトです。
のり塩で最高の味に？！
このレシピの生い立ち
ステーキの付け合わせをと考えたら
そこにじゃがいもと青のりがあったので。。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを洗って芽をとり
キッチンペーパーで水気をとる。 - 2
皮付きのまま、一口大に切り
素揚げする。
きつね色になり
竹串がすっと入るまで揚げる。 - 3
油を切りキッチンペーパーで表面の油も軽く落とす。
- 4
熱いうちに、味塩、青のりをまぶす。
コツ・ポイント
キッチンペーパーで表面の油落としたら
熱々のうちに、味付けを！
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