おつまみにも☆はんぺんツナマヨ炒め

ユッキー1119's cooksnap of when they made おつまみにも☆はんぺんツナマヨ炒め.
健康旨研究員おから子
健康旨研究員おから子 @cook_40079873

お酒のアテに、小腹がすいた時に、とっても簡単で美味しい1品♡
包丁要らずで簡単5分！
このレシピの生い立ち
お正月、伊達巻き用に買ったはんぺんが余ったので。お腹が空いたと言ってきた息子に、メインのおかずを作る前にちゃちゃっと作ったら大喜び！お酒を用意し始めました(笑)
高校生だった息子もお酒が飲める歳になりました〜。

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材料

2〜3人分
  1. はんぺん 1枚
  2. オリーブオイル(炒め用) 少々
  3. ツナ缶 1缶
  4. マヨネーズ 適量
  5. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    はんぺんを適当なサイズに手でちぎる。

  2. 2

    フライパンを温めて軽くオリーブオイルをひいて、はんぺんを炒め焼きする。

  3. 3

    その間にツナ缶を用意。
    油は切らずにそのままツナを加える。

  4. 4

    はんぺんにこんがり焼き色がついたら、マヨネーズを適量加えて炒め、最後にほんの少量の醤油を鍋肌に加え、香ばしさをプラス。

  5. 5

    醤油を絡めたらすぐに火を消して完成！

コツ・ポイント

ツナ缶はオイル漬けがおすすめ。

マヨネーズはくるっと回しかける程度。お好みの量で。少なめでもはんぺんやツナがいい味を出してくれるので大丈夫！

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レシピ作者

健康旨研究員おから子
健康旨研究員おから子 @cook_40079873
に公開
●健康食材で美味しいものをがモットー●性格→凝り性。なぜ？の解明、比較実験再現、記録が好きなので工程写真、説明多めデス●おから等ヘルシー食材や旬のもの大好き●簡単、本格両方好き●コーヒーを使ったデザート大好き●基本的に油→オリーブ、砂糖→きび砂糖★長男高1お弁当開始からレシピ公開。調理師免許あり。都内お菓子教室、製菓校卒★レシピ、見直すことあります。ご了承下さい2022.8.14
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