卵とおからパウダーのお好み焼き

koguma♡
koguma♡ @cook_40310793

おからパウダーが膨らむのでだいぶ腹持ちが良いです。野菜多めにしてダイエットにもおすすめ。
このレシピの生い立ち
おからパウダーが大量にあるので。

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材料

1人分
  1. 3個
  2. おからパウダー 大さじ3
  3. キャベツ お好みで
  4. 大さじ1

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を割り、溶き卵にする。

  2. 2

    おからパウダーを混ぜる。

  3. 3

    お好みの量の刻んだキャベツを混ぜる。
    ☆もやしでも最高。

  4. 4

    フライパンに油塗って中火で温める。

  5. 5

    ③をお好みのサイズでフライパンに落とす。
    片面に火が通ったらヘラかターナーで裏返しフタをしてもう2〜3分焼く。

  6. 6

    こんな感じになったらOK。

  7. 7

    自由にトッピング。

コツ・ポイント

お餅や豚肉、チーズをトッピングしても美味しい。
お好み焼きは熱々で食べたい派なので大皿に盛り付けません。フライパンのまま取り分けて食べます。冷めてきたら温め直したり出来て楽です。

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