新玉ねぎと豚バラでチャチャっと炒め煮

harapecoci
harapecoci @cook_40059831

新玉ねぎの大量消費に♡
材料も少なくあっという間にできます♪
このレシピの生い立ち
新玉ねぎの大量消費です。

新玉ねぎと豚バラでチャチャっと炒め煮

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材料

  1. 新玉ねぎ(中) 2個
  2. 豚バラ肉 70〜100g
  3. ◾️和風顆粒だし 2振り
  4. ◾️ 150cc
  5. ◾️薄口醤油 大さじ2
  6. ごま油(炒め用) 適量

作り方

  1. 1

    新玉ねぎを大きめのくし形に切ります。

  2. 2

    豚肉を食べやすい大きさにカットします。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れ、豚肉を炒め、色が変われば新玉ねぎを加えます。

  4. 4

    新玉ねぎに油が回れば◾️印を加えます。

  5. 5

    フタをして5分待ち、火を止めます。

  6. 6

    お好みで七味をかけてみてください。

コツ・ポイント

火力は終始中火です。
牛肉の細切れを使っても美味しいと思います。

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harapecoci
harapecoci @cook_40059831
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残りものでチャチャッとできるビールのおつまみ研究中!ダンナでも作れる料理もいっぱい♪広島在住。ダンナとわたし、仲を取り持つ猫2匹と一緒に楽しく暮らしています^^)vブログで家飲みビールを紹介しています。https://harapecoci.blogspot.com/?m=1ブサカワにゃんこに癒されたい方はこちらhttps://fcghtojr9vqq.blog.fc2.com/
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