簡単！ピリ辛混ぜ麺♡
沼田市 @cook_40094064
こんにゃく麺をつかったヘルシーなピリ辛混ぜ麺（１人分343kcal）
麺はお好みで中華麺やうどんにしても美味しいです♡
このレシピの生い立ち
ぬまたブランド農産物「松井農産のこんにゃく」を使用しています♪
ダイエットに最適！ヘルシーで野菜たっぷりのこんにゃく混ぜ麺です♡
▽調理動画
https://www.youtube.com/watch?v=Z5Ji9k2rpxE
簡単！ピリ辛混ぜ麺♡
こんにゃく麺をつかったヘルシーなピリ辛混ぜ麺（１人分343kcal）
麺はお好みで中華麺やうどんにしても美味しいです♡
このレシピの生い立ち
ぬまたブランド農産物「松井農産のこんにゃく」を使用しています♪
ダイエットに最適！ヘルシーで野菜たっぷりのこんにゃく混ぜ麺です♡
▽調理動画
https://www.youtube.com/watch?v=Z5Ji9k2rpxE
作り方
- 1
今回使用する食材です☆
今回はぬまたブランド農産物のこんにゃく麺を使用します♪ -
- 2
フライパンにごま油を熱し、こんにゃく麺を炒める。
醤油、酒、かつおだしを入れて味をなじませる。 -
- 3
三つ葉の茎は細かく切り、葉は1㎝幅に切る。
ズッキーニ、人参は細かい千切り、シソの葉も千切り。
豆もやしはサッと茹でる。 -
- 4
3の野菜は混ぜておく。
-
- 5
タレをつくります☆
ボウルに玉ねぎ、にんにく、しょうがのすりおろしを入れ、残りの材料を全部入れてよく混ぜる。 -
- 6
器に2の麺を盛り、4の野菜を上に乗せ、ゆで卵半分を添えます。
食べるときにタレをかけてお召し上がりください♪ -
コツ・ポイント
召し上がる直前にレモンを絞っても美味しいです☆
辛さは自分好みで調整してください(^^♪
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