①鶏肉は一口大に切り、玉葱はくし切り、ニラは2cm幅に切ります。

②フライパンに油を熱し、鶏肉の皮目を下にして焼いていき、両面しっかり焼き目がついたら、玉葱とニラを加え炒めます。

③野菜がしんなりしてきたら、キムチの素、胡麻油を入れて混ぜながら煮詰めます。

④ここでとろみが欲しければ、水溶き片栗粉を少しずつ入れていきとろみをつけます。

⑤ピザ用チーズを好きなだけ、散らして蓋をしたらチーズが溶けるまで蒸し焼きにします。

⑥また、耐熱皿に移してピザ用チーズを好きなだけ散らし、オーブンで焼き目をつけてもいいです。

⑦チーズが溶けたらお皿に盛り付け完成です。