作り方
- 1
大根をお漬物サイズにカットする。
- 2
タッパーに大根を入れ、大根の半分位の嵩まで白出汁を加える。
- 3
醤油を回し入れ、冷蔵庫へ。
- 4
1日くらいで大根から水分が出て、ひたひたになるはず!
- 5
味見して味が染みていたら完成。
コツ・ポイント
白出汁の量は目分量でOK!
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