丼弁当●豚肉の生姜焼き丼＆キャベツ炒め盛
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豚肉の生姜焼き丼。キャベツをいっしょに蒸し焼きにして、お肉の下に盛りつけます。
このレシピの生い立ち
●丼弁当のレシピ。
丼弁当のバリエーションは…
●丼弁当●カニカマボコで天津飯丼弁当
→レシピID : 20530024
●丼弁当●ミートボールでロコモコ丼風弁当
→レシピID : 20530148
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作り方
- 1
□キャベツを食べやすいザク切りにする。
□豚肉に小麦粉をまぶす。
●フライパンを温め、油を入れる。 -
- 2
●肉、塩・胡椒を入れ、両面に焼き色をつける。
●キャベツを加える。
●フタをして３分前後蒸す。 -
- 3
●キャベツがしんなりしたら、合わせ調味料を加える。
●フタをして３分前後蒸し焼きにする。 -
- 4
●ごはんを盛る。
●キャベツをのせる。
●豚肉をのせる。
●刻み海苔、ネギをかけてできあがり。 -
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●キャベツを蒸さずに、器に盛ってもいいと思います。
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