炊くだけ簡単☆鮭ご飯(*^^*)
☆まりもキッチン☆ @cook_40248034
鮭と酒を入れてスイッチポン♪
これと味噌汁があれば幸せになれるんです( *´艸)
おにぎりにしてもOK！
このレシピの生い立ち
子どもの頃、お誕生日会に母が作ってくれた大好きな鮭ご飯です♪
母に教わって作ったら、娘たちも大好きになりました(///∇///)
アプリでひらく作り方
- 1
米は洗って、ザルにあげておく。
- 2
炊飯器に1の米、酒、塩を加え、水をメモリ通りに入れたら鮭をのせて、スイッチポン！
- 3
炊き上がったら、皮と骨を取り除いて、鮭をほぐしながらご飯とふっくら混ぜ合わせれば完成。
-
コツ・ポイント
鮭の切り身は甘塩推奨ですが、塩辛い鮭を使う場合には★塩は無くてもいいと思います。炊き上がって味見してから塩を足す方が良いかもしれません(‾ー+‾)
ご飯1合に対して、鮭の切り身1切れの割合で作ると豪華...かも( *´艸)
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