さつま芋とささみのマヨしょうゆ炒め

管理栄養士ゆり子
管理栄養士ゆり子 @cook_40273947

◎簡単レシピでパパッとおかず♪
◎マヨネーズでバターで炒めたようなコクを♪
◎作り置きおかずとしても♪
このレシピの生い立ち
ささみとさつま芋があったので

さつま芋とささみのマヨしょうゆ炒め

ストーンriyo's cooksnap of when they made さつま芋とささみのマヨしょうゆ炒め.
紅茶とチーズケーキ's cooksnap of when they made さつま芋とささみのマヨしょうゆ炒め.
miyukosan's cooksnap of when they made さつま芋とささみのマヨしょうゆ炒め.
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◎作り置きおかずとしても♪
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ささみとさつま芋があったので
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材料

2〜3人分
  1. ささみ 2本
  2. さつま芋 1本
  3. 塩こしょう 適宜
  4. 小麦粉 大さじ1/2
  5. サラダ油 適宜
  6. [調味料A]
  7. しょうゆ 大さじ1
  8. 砂糖 大さじ1/2
  9. マヨネーズ 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ささみは一口大に切り塩こしょうをして小麦粉をまぶす。さつま芋は一口大に切り水にさらす→耐熱容器に入れ600W約3分加熱。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、ささみを炒める。火が通ってきたらさつま芋と調味料Aを入れて炒める。
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