炊飯器で簡単 豆腐のキッシュ
chiekopon1 @cook_40188286
豆腐を消費出来て簡単に作れます。食べ応えあり！
でも低カロリー！
このレシピの生い立ち
豆腐が好きな娘にいつもと違うメニューをと考えました。野菜は色々変えても美味しいです
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐を水切りする。4つくらいに割りレンジで2分かける
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- 2
ほうれん草は1分程茹でて水に取り絞って1センチくらいに切る。にんじん、コーン(ミックスベジでも可)解凍する。
- 3
豆腐を一切れボウルにいれHMを混ぜて油を塗った炊飯器に敷き詰め土台にする、チーズを少し振る
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- 4
残りの豆腐と卵、塩胡椒を滑らかになるまでよく混ぜる。フープロ使うと楽です
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- 5
野菜、ツナをいっぺんに入れてさらに混ぜます。そっと炊飯器に流し込み仕上げに残りのチーズ全部のせスイッチオン
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- 6
ケーキモードが無くても炊飯一回で固まります。少し覚めたら皿に移します
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コツ・ポイント
水切りはちゃんとして、よく混ぜること
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