わらび餅

むしやむしや
むしやむしや @cook_40235641

簡単なのに失敗知らず。
市販のわらび餅に負けない美味しさです。
たっぷりの黒糖きなこは次回にも使い回せます笑
このレシピの生い立ち
買えば高いわらび餅。
リーズナブルなわらび餅粉を利用して作りました。
黒糖の消費にも。

わらび餅

簡単なのに失敗知らず。
市販のわらび餅に負けない美味しさです。
たっぷりの黒糖きなこは次回にも使い回せます笑
このレシピの生い立ち
買えば高いわらび餅。
リーズナブルなわらび餅粉を利用して作りました。
黒糖の消費にも。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

7〜8にん人分
  1. わらび餅粉200g 1袋
  2. 黒糖 大さじ3
  3. 800cc
  4. 《黒糖きなこ》
  5. きなこ110g 1袋
  6. 黒糖 大さじ5
  7. 小さじ1/2〜1

作り方

  1. 1

    こちらのわらび餅粉を使いました。

  2. 2

    わらび餅粉に黒糖を入れ、水を少しずつ入れ、都度混ぜ合わせます。

  3. 3

    鍋を中火にかけ木しゃもじで絶えず混ぜます。
    このぐらいになったら弱火にし、頑張って練ります!

  4. 4

    半透明になるまで火にかけたまま混ぜます。

  5. 5

    水で濡らしたバットに移します。

  6. 6

    こちらのきなこを使いました。

  7. 7

    きなこに塩と黒糖を入れ泡立て器で混ぜ合わせます。

  8. 8

    わらび餅の上にたっぷりのせます。

  9. 9

    アツアツも美味しいよ。
    お好みで黒みつをかけてね。

コツ・ポイント

冷めて硬くなったらチンしてみてね。
黒糖きなこは半量でも充分だと思いますが、うちはよく作るのでたくさん作って次回に回してます。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
むしやむしや
むしやむしや @cook_40235641
に公開

似たレシピ