新玉ねぎ季節限定！鰹ペペロンチーノパスタ
書家おうない♡ @cook_40269572
新玉ねぎの季節限定。鰹ステックとにんにくタップリのペペロンチーノ。春限定の美味しさです！
「おうち居酒屋」
このレシピの生い立ち
１年で新玉ねぎの季節しか味わえない絶品ペペロンチーノ！
新玉ねぎ、鰹ステック、ニンニクが最高に美味しいパスタです。
https://ameblo.jp/ohnai/entry-12580956199.html
新玉ねぎ季節限定！鰹ペペロンチーノパスタ
新玉ねぎの季節限定。鰹ステックとにんにくタップリのペペロンチーノ。春限定の美味しさです！
「おうち居酒屋」
このレシピの生い立ち
１年で新玉ねぎの季節しか味わえない絶品ペペロンチーノ！
新玉ねぎ、鰹ステック、ニンニクが最高に美味しいパスタです。
https://ameblo.jp/ohnai/entry-12580956199.html
作り方
- 1
スライスした新玉ねぎ、にんにく、しょうが、鷹の爪をオリーブオイルで軽く炒めブラックペッパーを加える。
- 2
茹でたパスタを加え、コンソメ、和風だし、醤油で味付けする。
-
- 3
２の火を止めた後、味付け鰹ステックをほぐして軽く和える。
-
- 4
盛りつけた新玉ねぎと鰹ペペロンチーノにパセリをふり完成。
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コツ・ポイント
銀座高知アンテナショップで売っている「姫鰹ステック」。
１５㎝位の大きさなので、そのままおつまみにも、お料理のも使えます。
保存期間が長いのでストックしておくと便利です。
１本２００円位です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20547094
