もやしとキャベツのナムル風。

Lunchplate
Lunchplate @cook_40128300

常備菜で作ったナムルです。はしやすめに、おつまみに。
このレシピの生い立ち
何もなくて。

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材料

3人分
  1. キャベツ 3枚
  2. にんじん 4cm
  3. もやし 1袋
  4. わかめ 大さじ1〜
  5. ◎調味料
  6. 鶏ガラの素(顆粒) 小さじ2
  7. ごま 大さじ1
  8. 炒りごま 大さじ1
  9. 輪唐辛子 適量

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り、にんじんはせん切り、もやしは洗う。耐熱ボウルに野菜を入れて、600w3分ふんわりラップでレンチン。

  2. 2

    水気を切り、冷ます。わかめは戻す。

  3. 3

    ◎調味料を粗熱取れた野菜に入れ、混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

粗熱が取れた頃、調味料を加えると良いです。水気は程よく切ってください。

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