作り方
- 1
サーモンは骨を抜き食べやすい大きさに切り、塩少々（分量外）を振っておく。
- 2
じゃがいもは好きな大きさに切り耐熱ボウルに入れ、水にさらす。水を流し、ふんわりラップをかけてレンジで600w2分程加熱。
- 3
バターをフライパンで加熱し、皮目からサーモンを焼く。裏返して、じゃがいもも加えて炒める。
- 4
サーモンに火が通ったら、醤油、粉チーズで味付けをして、あればパセリを散らし、完成！
コツ・ポイント
コーン、ブロッコリーなどお好みで3のタイミングで入れても美味しいです^_^
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グレースK -
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