大根ステーキ
マルっとまつやま @cook_40054902
電子レンジの利用で大根が柔らかくなります。バターの香りが香ばしく、冷めても美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
＝レシピ提供＝
「まつやま・もっと野菜を！プロジェクト」からのおすすめ野菜時短レシピです。
大根ステーキ
電子レンジの利用で大根が柔らかくなります。バターの香りが香ばしく、冷めても美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
＝レシピ提供＝
「まつやま・もっと野菜を！プロジェクト」からのおすすめ野菜時短レシピです。
作り方
- 1
大根1.5cm程度の輪切りにして皮を剥き、耐熱ボウルに入れラップをし、レンジで3分～4分加熱する。
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- 2
フライパンにバターを入れて熱し、大根を入れて両面に焼き色がつくまで焼き、塩、こしょうを振る。
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- 3
ポン酢をかけて味がしみこむまで加熱する。大根を皿に盛り、サラダ菜を添える。
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コツ・ポイント
野菜量：304g
（1人分栄養価）
エネルギー：152kcal
タンパク質：2.1g
脂質：5.6g
食塩相当量：0.9g
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その他のレシピ
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