ケーキみたいにふわふわの鬼まんじゅう
ウキウキるんるん♫ @cook_40129473
もっちもちのふわふわ生地にさつまいもがゴロゴロ入っててとっても美味しいですよ♡
このレシピの生い立ち
さつまいもがお値打ちだったので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもの皮をピーラーでむき1cm角に切り5分程アク抜きします。
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- 2
ボウルに粉類、水を入れて良く混ぜます。
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- 3
さつまいもの水気を切って2番へ入れて良く混ぜます。
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- 4
蒸し器に水を張りクッキングシートを敷き生地を流し入れます。
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- 5
蒸し器のお湯が沸騰したらタイマーを20分セットして蒸します。
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- 6
クッキングシートごと取り出してお好みサイズに切ったら完成です。
コツ・ポイント
蒸してる途中でさつまいもを味見して蒸し時間を調節して下さいね。
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お芋たっぷり( ^ω^ )材料はケーキなのに蒸すから芋のふかふか感満載//食べた感あって焼き芋より満足♫
まちゅ（＊＾０＾＊） -
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