アジフライ

naokoyyy
naokoyyy @cook_40117677

フライはめんどくさくてあまりする機会がないけど揚げたてはやっぱり美味しい♡
このレシピの生い立ち
アジフライが久しぶりにたべたくて(^ ^)

アジフライ

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材料

2人分
  1. アジ 100g
  2. 塩 1g
  3. 小麦粉 7g
  4. 玉子 1個
  5. パン粉 40g
  6. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    アジに塩をふる

  2. 2

    小麦粉を茶漉しで薄くまぶす

  3. 3

    溶き卵に通し、パン粉をまぶす

  4. 4

    170度に熱したサラダ油で5分揚げる

  5. 5

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管理栄養士として病院で働いているので料理とカロリー計算は仕事と趣味を兼ねてます⁎⁺˳✧༚カロリー計算したいので基本ｇでレシピは作るようにしています(*ˊᵕˋ)♡‧₊
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