えびちり

小黑96
小黑96 @cook_40303802

中華の定番、エビチリです
このレシピの生い立ち
中華を作りたくて、定番のエビチリに初挑戦

えびちり

中華の定番、エビチリです
このレシピの生い立ち
中華を作りたくて、定番のエビチリに初挑戦

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1/2人分
  1. エビ 6尾
  2. 白ワイン 少し
  3. 塩胡椒 適当
  4. 片栗粉 適当
  5. 白ネギ 1/4本
  6. 鶏がらスープの素 適当
  7. 豆板醤 お好みで
  8. トウガラ お好みで
  9. すりおろしニンニク お好みで
  10. レタス 2枚
  11. ネギ 少し

作り方

  1. 1

    白ワインと塩胡椒に漬けたむきエビに片栗粉をまぶして、炒める。

  2. 2

    白ネギをミジン切りにし、鶏ガラスープの素、豆板醤、トウガラシ、すりおろしニンニクを加えて炒める

  3. 3

    炒めておいたエビを加えて混ぜる

  4. 4

    盛り付けはお好みで〜
    (レタスの上に乗せ、ネギをまぶしました)

コツ・ポイント

辛さはその日の気分で調整します。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
小黑96
小黑96 @cook_40303802
に公開

似たレシピ