豚こま大根♪しみじみ大根

ハーゲンハート's cooksnap of when they made 豚こま大根♪しみじみ大根.
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じゅげむ？
じゅげむ？ @cook_40055510

簡単♪ほくほく
豚こま大根
冷めても美味しい
白いごはん進みます。
このレシピの生い立ち
大根があったので

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材料

2人前
  1. 大根 1/2本
  2. 豚こま 100グラス
  3. ♪砂糖 大さじ2
  4. ♪しょうゆ 大さじ3
  5. ♪お酒 大さじ3
  6. ♪みりん 大さじ1
  7. 水 大根がかぶるくらい
  8. 水菜 適量

作り方

  1. 1

    大根は皮を剥いて
    切ります

  2. 2

    フライパンに水を加えて大根を煮ます。
    煮たったら豚こまと♪加えて落し蓋してごとごと煮ます。煮たったら水菜加えて出来上がり

コツ・ポイント

大根は薄く切ると、さっと煮えます。厚切りだとごとごと煮てくださいね。落し蓋忘れずに。豚こまは包丁で切らすそのまま、フライパンに投入です。

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レシピ作者

じゅげむ？
じゅげむ？ @cook_40055510
に公開
安くて簡単をモットーにしてます！時短でヘルシーなもの。たまには手抜きあり♪なるべく塩や胡椒を使わないレシピを考えて3世代に毎日食べてもらってます。肉と魚とバランスよく♪魚が多いかもって感じです！何かの参考にして頂けたら幸いです◆クックパットのプログも公開中です★★覗いて見てね♪いろいろUPしてますよ～～～
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