鶏めし
naokoyyy @cook_40117677
おばあちゃんのレシピです╰(*´︶`*)╯♡
このレシピの生い立ち
おばあちゃんの鶏飯が好きでレシピを教えてもらったので(*´꒳`*)
1510 kcal Protein 56.8 g Fat 33.4 g Carbs 249.8 g Salt Equivalent 9.5 g
鶏めし
おばあちゃんのレシピです╰(*´︶`*)╯♡
このレシピの生い立ち
おばあちゃんの鶏飯が好きでレシピを教えてもらったので(*´꒳`*)
1510 kcal Protein 56.8 g Fat 33.4 g Carbs 249.8 g Salt Equivalent 9.5 g
作り方
- 1
ゴボウは包丁で皮をこそぎ落とし、ささがきにして水にさらしておく
- 2
鶏肉は1センチ角に切りサラダ油で炒める。鶏モモでも鶏むねでも良い。
- 3
鶏肉の色が変わったらゴボウも炒める。
ごぼうに火が通ったらしょうゆ、だしの素、塩を加えてさっと炒めて火を止める -
- 4
ごはんともち米を洗い通常の二合の目盛りまで水をいれて普通に炊飯する
-
- 5
炊飯時間が残り15分くらいになったらゴボウと鶏肉をのせます。煮汁も入れてください。
-
- 6
炊きあがったら混ぜ合わせて10分蒸らす。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20552817
