簡単☆玉こんにゃく煮

クリママ66
クリママ66 @cook_40299477

何か、あと1品!欲しい時のおすすめです。
このレシピの生い立ち
どうしても、、こんにゃくだけ食べたいときに
作ります。笑 作り置き、お弁当にも、、

簡単☆玉こんにゃく煮

何か、あと1品!欲しい時のおすすめです。
このレシピの生い立ち
どうしても、、こんにゃくだけ食べたいときに
作ります。笑 作り置き、お弁当にも、、

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材料

2人分
  1. 玉こんにゃく 1袋
  2. 砂糖 大さじ3
  3. 大さじ2
  4. 醤油 大さじ3
  5. みりん 大さじ2
  6. 出汁 300cc
  7. ごま 少々
  8. 一味 少々

作り方

  1. 1

    玉こんにゃくは、下茹でしてザルにあげておく。鍋に出汁、砂糖、酒、を入れて
    煮る。

  2. 2

    さらに醤油、みりん入れ、煮詰める。
    仕上げに、ごま、一味をかけて完成!

コツ・ポイント

先に砂糖を入れて甘味を入れたほうが、しっかり味が入りやすいです。

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クリママ66
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はじめまして♡...長年作ってきた料理の覚え書きとして、今は何か美味しいもの作りたい!と料理を楽しんでおります。多くのつくれぽ頂き、本当にありがとうございます。
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